كيف تفصل بين خليط الرمل والسكر؟ من العمليات المعروفة في الكيمياء آلية فصل العناصر عن بعضها البعض ، وسبب فصل هذه المواد والعناصر عن بعضها هو وجود اختلافات بينها مثل الحجم وحالة المادة. وكمية الشحنة الكهربائية ودرجة الذوبان وغير ذلك من العوامل الأخرى ، وفي هذا المقال سنتعرف على أبرز طرق فصل المواد عن بعضها مثل الرمل والسكر.
كيف يمكن فصل خليط الرمل والسكر؟
يمكننا فصل خليط الرمل والسكر عن طريق إضافة كمية كبيرة من الماء إلى الخليط ، ثم التقليب بقوة حتى يذوب السكر في الماء. وتجدر الإشارة إلى أن هذا السائل يحتوي على السكر الذي كان موجودًا في الأصل في الخليط الصلب ، وبعد اكتمال فصل هذا الخليط ، ستتعرض الرمل للجفاف من خلال التعرض لأشعة الشمس أو أي مصدر للحرارة ، والسكر الذي يتم فصله. من الماء عن طريق التبخر. الماء ، بحيث يبقى السكر في قاع الحاوية بمفرده دون وجود الماء ، وكانت القدرة على فصل الرمل والسكر ممكنة بسبب اختلافهما في الذوبان ، لكن الرمل لا يذوب في الماء مقارنة بالسكر الذي يمكن أن يكون فصلها بسهولة عند ملامستها للماء.
أنواع المخاليط وخصائصها
المخاليط عبارة عن مواد تتكون من شكلين أو أكثر من المواد ، والتي يمكن فصلها بطرق فيزيائية. تتضمن الأمثلة محلولًا من الماء والملح ، أو خليطًا من السكر والماء ، أو غازات مختلفة. لا تتحد المكونات المختلفة من خلال أي نوع من التغيير الكيميائي ، لذلك لا تفقد المكونات خصائصها الفردية. سوف نتعرف على أنواع المخاليط وخصائصها.
خليط متجانس
تسمى المخاليط التي تحتوي على تركيبة موحدة في جميع أنحاء المخاليط المتجانسة ، ومن الصعب فصلها بسهولة. ومن الأمثلة على هذا النوع خليط السكر والماء وخليط الملح والماء وعصير الليمون. في الملح ، خصائص الخليط المتجانس هي:
- جميع الحلول أمثلة على خليط متجانس.
- حجم الجسيم في هذه الحالة أقل من نانومتر واحد.
- لا تخضع لتأثير تيندال.
- لا يمكن تمييز حدود الجسيمات.
- لا يمكن فصل الجسيمات هنا عن طريق الطرد المركزي أو الصب.
خليط غير متجانس
الخليط غير المتجانس هو خليط لا يحتوي على تركيبة موحدة في جميع أنحاء الخليط ، ومن الأمثلة على ذلك خليط من الرمل والتربة والكبريت والزيت والماء. :
- معظم المخاليط غير متجانسة باستثناء المحاليل والسبائك.
- يتم تفصيل الجسيمات المكونة هنا.
- امكانية معرفة مكونات الخليط بسهولة.
- هناك مرحلتان أو أكثر في خليط غير متجانس.
- يتراوح حجم الجسيمات في هذا الخليط من نانومتر واحد إلى ميكرومتر واحد.
- يظهر تأثير تيندال في خليط غير متجانس.
طرق فصل المخاليط
تأتي المخاليط بأشكال مختلفة ، معظم هذه الخلائط قابلة للفصل بسهولة ، وهناك العديد من طرق الفصل حيث تعتمد على نوع الخليط الموجود ومكوناته ، وفيما يلي بعض طرق فصل الخلائط المستخدمة:
اللوني
يعمل اللوني عن طريق تمريره في محلول أو معلق أو بخار ، عبر وسيط تتحرك فيه المكونات بمعدلات مختلفة ، ويستخدم كروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة لفصل وتحديد المخاليط الملونة ، وخاصة الأصباغ.
التقطير
يعتبر التقطير من الطرق الرائعة التي تعطي نتائج جيدة في فصل المخاليط التي تتكون من نوعين أو أكثر من السوائل النقية. التقطير هو عملية تنقية يتم من خلالها تبخير مكونات الخليط السائل ثم تكثيفها ثم فصلها. عند درجة الحرارة المنخفضة ، يمر البخار عبر أنبوب المبرد للتكثيف ويعود إلى حالته السائلة مرة أخرى ، ويسمى السائل المكثف ، والذي يتم تجميعه بواسطة ناتج التقطير.
تبخر
تستخدم تقنية التبخير لعزل المخاليط المتجانسة من وجود واحد أو أكثر من المواد الصلبة الذائبة في الخليط. تعتمد هذه الطريقة على فصل المكونات السائلة عن المكونات الصلبة ، ثم العمل على تسخين الخليط باستخدام مصدر حرارة. قبل استخدام هذه الطريقة يجب التأكد من أن الخليط يحتوي على مكون سائل واحد فقط ، لأن جميع المكونات السائلة سوف تتبخر باستمرار أثناء عملية التسخين ، وهذه الطريقة من أفضل الطرق لفصل المادة الصلبة الذائبة عن السائل.
أخيرًا انتهينا من مقالتنا بعد أن شرحنا كيف يمكن فصل خليط الرمل والسكر ، وتعرفنا على مصطلح الخليط وما هي أنواع الخلطات وخصائصها ، وتحدثنا أيضًا عن بعض الطرق الشائعة وهي تستخدم لفصل المخاليط.
