عصير الصفراء سائل حمضي يفرزه الجسم. ما هو الرقم الهيدروجيني المتوقع أن يكون أكبر من 7؟ من بين الأسئلة التي تطرح على الطلاب لاختبار فهمهم لمفهوم السائل الحمضي والسائل القلوي ودرجة الأس الهيدروجيني لكل منهما ، بالإضافة إلى ترسيخ بعض المفاهيم المتعلقة بجسم الإنسان وهيكله وطبيعة كل منهما عضو فيه وآلية عمله ، وفي هذا المقال من موقع arabmoe.com سيتم توضيح حل هذا السؤال.
الصفراء سائل حمضي يفرزه الجسم. الرقم الهيدروجيني المتوقع أكبر من 7
البيان السابق عبارة عن بيان خاطئ ، حيث طور الكيميائيون العديد من القوانين بناءً على التجربة والملاحظة ، بما في ذلك معيار لدرجة الحموضة أو القلوية لكل سائل ، والأحماض هي مجموعة من المركبات التي لها خصائص معينة تختلف عن تلك التي يتمتع بها القلويات ، ورقم الأس الهيدروجيني يستخدم للإشارة إلى حموضة مركب معين أو قلويته ، وشدة الحموضة ، ودرجتها ، أو درجة القلوية. أي مركب برقم هيدروجيني أقل من 7 هو حمض ، في حين أن المركبات التي تحتوي على درجة حموضة أكبر من سبعة تكون قلوية أو قاعدية.[1]
انظر أيضًا: ما هو الرقم الهيدروجيني للحمض؟
ما هو الرقم الهيدروجيني
في الكيمياء ، يتم استخدام مفهوم الأس الهيدروجيني ، وهو معيار يكشف عن العديد من خصائص المركب. يرمز له بـ PH ويحدد ما إذا كان المركب قلويًا أم حمضيًا أم محايدًا. تتراوح أعدادها بين صفر و 14 ، حيث أن المركبات ذات الرقم الهيدروجيني 7 هي مركبات محايدة ، في حين أن المركبات ذات الرقم الهيدروجيني محايدة. أكثر من 7 هي مركبات قلوية أو أساسية ، والمركبات التي تحتوي على درجة حموضة أقل من 7 هي أحماض.
الرقم الهيدروجيني لبعض المواد في الطبيعة
فيما يلي الأس الهيدروجيني لبعض المواد التي يمكن من خلالها التنبؤ بالعديد من خصائصها:
- الماء المقطر هو محلول متعادل وله درجة حموضة 7.
- تتراوح درجة حموضة أحماض المعدة من 1.5 إلى 2.
- يحتوي عصير الليمون على درجة حموضة 2.4 لذا فهو محلول حمضي.
- تحتوي الكولا على درجة حموضة 2.5 ، لذا فهي حمضية.
- يحتوي الخل على درجة حموضة 2.7 ، لذلك فهو حمض.
- القهوة ، التي تحتوي على درجة حموضة 5 ، حمضية.
- يحتوي الحليب على درجة حموضة 6.5 ، وهو قليل الحموضة وقريب من متعادل.
- يتراوح الرقم الهيدروجيني لدم الإنسان بين 7.34 و 7.45 ، لذا فهو قلوي.
- تتراوح درجة حموضة مياه البحر بين 7.7 و 8.3 ، لذا فهي قلوية.
- يحتوي صابون اليدين على درجة حموضة تتراوح بين 9 و 10 ، حيث أنه قلوي.
في الختام تم توضيح أن عبارة عصير الصفراء عبارة عن سائل حمضي يفرزه الجسم ، فما هو الرقم الهيدروجيني المتوقع لأنه أكبر من 7 ، بيان خاطئ ، بالإضافة إلى أهم المعلومات عن كل من الحمضيات و المركبات القلوية وأشهر أنواع كل منها.
