كم عدد أنواع السوشي الموجودة؟ يعتبر طبق السوشي من أشهر الأطباق لمحبي المأكولات البحرية ، وقد انتشر في الفترة الأخيرة حتى يتم طهيه في معظم المطاعم العالمية ، لذلك سنحاول في السطور التالية من مقالنا التعليم العربي طبق السوشي و أهم أنواعها ومكوناتها الرئيسية ، بالإضافة إلى التعرف على فوائدها الغذائية ، وأصل هذا الطبق.
ما هو السوشي؟
إنه أحد الأطباق الشعبية في المطبخ الياباني. هي عبارة عن أرز مخلل مع شرائح سمك نيء مستطيل وخالي من الجلد ، أو أرز ملفوف بمختلف المأكولات البحرية أو الخضار أو اللحوم الحمراء ، وتغطى هذه اللفافة بطبقة رقيقة من الأعشاب البحرية للتماسك ، وقد تم إضافتها إلى طبق يحتوي السوشي على العديد من التغييرات مثل إضافة النكهات التي تم اكتشافها مؤخرًا. غالبًا ما يخلط العالم خارج اليابان بين السوشي وكرات الأرز المغطاة بالسمك ، أو بين الأسماك النيئة التي تسمى الساشيمي وسوف نذكر عدد أنواع السوشي.
انظر أيضا: شاهد خالد فيلمًا علميًا عن البحار عند بناء الجملة للمجهول تصبح
كم عدد أنواع السوشي؟
في الحقيقة لا يمكن حصر أنواع السوشي فهي كثيرة ويصعب حصرها برقم معين ويختلف كل نوع في طريقة التحضير والعرض وسندرج أشهر الأنواع السوشي في الآتي:
- أجل النيجيري.
- الثور.
- امابي.
- أوناغي.
- سانما.
- كاني.
- تشاكو نيجيري
- إيكا النيجيري.
- نيجيري هوتي.
- تاكو نيجيري.
- سابا من عدد أنواع السوشي.
- هيراماسا.
- تسوبوجاي.
- توريجاي.
- النيجيري إسبي.
- ماتسوباجاني.
- كيسو.
- على هذا النحو.
- كوروداي أحد عدد أنواع السوشي.
- النيجيري جيندارا.
مكونات السوشي الرئيسية
بعد ذكر عدد أنواع السوشي، على الرغم من تنوع أنواع السوشي ، إلا أن المكونات الرئيسية لجميع أنواع السوشي هي المكونات الخمسة التالية ، وهي المكونات الرئيسية في هذا الطبق:
- خضروات.
- المأكولات البحرية
- شرائح السمك النيئة
- أرز مخلل.
- الأعشاب البحرية.
اقرأ أيضاً: برنامج اذاعي عن النظافة بالعناصر كاملة
الفوائد الغذائية للسوشي
يعتبر السوشي من الأصناف الغذائية ذات القيمة الغذائية العالية، وبعد أن ذكرنا عدد أنواع السوشي، سندرج أهم فوائد السوشي على النحو التالي:
- يحتوي السوشي على الأسماك ، والتي بدورها تحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3 ، وهي مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية.
- يتكون السوشي من الأسماك الغنية بالبروتين والأرز الغني بالكربوهيدرات ، وكلاهما مفيد في تحسين مستوى التمثيل الغذائي.
- يحتوي السوشي على الزنجبيل ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تحارب السرطان في الجسم.
- الأعشاب البحرية هي عنصر أساسي في السوشي وغنية باليود الذي يحفز عمل الغدة الدرقية.
شاهدي أيضاً: أفضل 20 مقدمة بحث جامعي جاهزة للنسخ والطباعة 2023
هل السوشي طبق ياباني أم صيني؟
تعود فكرة السوشي إلى الصين في البداية، ولكن اليابانيون عملوا على تطويرها وتحسينها لتناسب ذوقهم الخاص، ولذلك أصبحت اليابان الآن معروفة بأنها العاصمة العالمية للسوشي، ويعتبر هذا الطبق الياباني هو الطبق الرسمي في العالم. ويتم تقديم السوشي على متن خطوط الطيران اليابانية كطبق افتتاحي، كما أنه أصبح رمزًا للثقافة (culture) اليابانية الغنية وتنوعها في الأطعمة. ومن هنا انتشرت هذه الفكرة إلى جميع أنحاء العالم، وأصبح السوشي متوفرًا في معظم المطاعم اليابانية والعالمية التي تقدم الأطعمة الشرق آسيوية.
بعد أن شارفت مقالتنا على الانتهاء ، كم عدد أنواع السوشي الموجودة، حيث أن عدد أنواع السوشي؛ هناك 20 نوع مختلف للطعام الياباني اللذيذ، تعرفنا على طبق السوشي وأنواعه وأهم مكوناته. كما تطرقنا إلى أهم فوائد وأصل هذا الطعام.
